عصير القصب بـ "التيتانيوم".. تحرك عاجل من حماية المستهلك بعد ضبط محلات غش في القليوبية

في واقعة صادمة تمس صحة الملايين من عشاق المشروب الشعبي الأول في مصر، فجّر جهاز حماية المستهلك مفاجأة مدوية حول لجوء أغلب عربات ومحال عصير القصب إلى استخدام مادة كيميائية خطيرة تُدعى "ثاني أكسيد التيتانيوم" لمنع تغير لون العصير، وضبط كميات منها منتهية الصلاحية داخل أحد المحال بمركز طوخ في محافظة القليوبية.

​وفي هذا السياق، كشف إسلام الجزار، المتحدث الرسمي باسم جهاز حماية المستهلك، عن تفاصيل الحملة الرقابية المكبرة التي قادت إلى هذا الاكتشاف؛ مشيراً خلال تصريحات تليفزيونية عبر شاشة "إكسترا نيوز"، إلى أن الواقعة تم ضبطها أثناء جولات المرور اليومي المعتاد للأجهزة الرقابية. وأوضح أنه خلال تفتيش بعض عربات عصير القصب للتحقق من التراخيص والاشتراطات الصحية، أسفرت الفحوصات عن مفاجأة غير متوقعة وهي استخدام "أغلب العربات" لهذه المادة الكيميائية.

​خطورة بالغة ومواد منتهية الصلاحية
​وشدد الجزار على أن مادة "ثاني أكسيد التيتانيوم" تصنف بأنها "خطر جداً جداً"، ومحظر تماماً تداولها أو استخدامها من قِبل "البائع الجائل". وأضاف المتحدث أن الكارثة الأكبر في الضبطية الأخيرة تكمن في أن المادة التي تم التحفظ عليها تبين أنها "منتهية الصلاحية" وغير صالحة للاستخدام بأي شكل من الأشكال.

​وأكد المتحدث باسم الجهاز أن هذه الواقعة ستغير خريطة العمل الرقابي بالفترة المقبلة، حيث ستدفع الجهاز للاهتمام المكثف والتركيز الشديد على محال "عصائر القصب"، قائلاً:
​"هذا الموضوع الذي حدث أعطانا مؤشراً قوياً لكي نهتم جداً بهذا القطاع. هناك حملات مستمرة ومكثفة على القطاع الغذائي بشكل عام، وبالأخص محال عصير القصب؛ لأننا اكتشفنا أن أغلب هذه المحلات يستخدم هذه المادة لكي يستطيع الحفاظ على قوام المشروب وحمايته من أن يصبح لونه داكناً بعد فترة طويلة من عصره".

​غياب المعايرة والاستخدام العشوائي المقلق​وتابع الجزار كاشفاً عن عشوائية التعامل مع هذه المواد: "للأسف الشديد، هم يفعلون هذا الأمر دون دراية، وعندما تحرينا وراء هذا الموضوع علمياً، وجدنا أن هذه المادة من المفترض أن توضع بنسب ضئيلة جداً، فلو تحدثنا عن الطن يوضع عليه من 5 إلى 10 غرامات فقط، ولكننا وجدنا في الواقع أنهم يضعون كميات كبيرة جداً جداً على القصب، فالقائم على المحل لا يعرف النسبة الخاصة به ولا يدرك طريقة المعايرة".

​وفي ذات الإطار، شدد المتحدث باسم جهاز حماية المستهلك على أن وعي المواطن يمثل عنصراً أساسياً وسيساعد بشكل قطعي في القضاء على "هذه الظاهرة"، بالتوازي مع استمرار الحملات التفتيشية الصارمة لأجهزة الدولة بالتنسيق المشترك مع المحافظين.

​مصادرة المضبوطات وإحالة المخالفين للنيابة
​الجدير بالذكر أن الحملة اللجان المشتركة أسفرت عن ضبط كمية من مادة "ثاني أكسيد التيتانيوم" المستخدمة في غش عصير القصب لإكسابه لوناً أبيض زاهياً وغير طبيعي داخل أحد المحال، وهي مخالفة صارخة تمثل صورة من صور الغش التجاري المقنع، والتي تشكل خطراً داهماً على صحة وسلامة المواطنين والمترددين على تلك المنشآت.

​وبناءً على هذه المخالفات الجسيمة، قررت اللجان الرقابية المشتركة التحفظ الفوري على كافة المضبوطات، وتحرير محضر رسمي بالواقعة، مع إحالة الملف كاملاً إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الردعية اللازمة حيال المخالفين، ومنع أي تلاعب بقوت وصحة المواطنين.