«بيطري القليوبية»: ضبط نصف طن لحوم وكبدة فاسدة بشبرا الخيمة

شنت مديرية الطب البيطري بالقليوبية حملة تفتيشية نوعية ومكثفة في نطاق حي شبرا الخيمة، وذلك بتوجيهات مباشرة من المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، ضمن استراتيجية المحافظة للحفاظ على الصحة العامة وسلامة المواطنين الغذائية.

​أسفرت الحملة التفتيشية عن إنجاز نوعي بضبط نحو نصف طن (ما يعادل 500 كجم) من اللحوم المقطعة والكبدة ومصنعات البورجر المعدة للبيع والتداول. وقد أظهر الفحص الفوري للمضبوطات أنها متغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، مما يشكل مخالفة صريحة للمواصفات القياسية.

​قاد هذه الحملة الميدانية الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، بالتعاون الوثيق مع جهاز تموين حي غرب شبرا الخيمة، وإدارة المجازر وتفتيش اللحوم، ممثلة في الدكتورة داليا عثمان مدير إدارة شبرا الخيمة، والدكتور أيمن هشام، والدكتور محمد رفعت.

​تم التحفظ على كافة المضبوطات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية اللازمة حيال المخالفين. وجرى تحرير محضر بالواقعة وإحالته إلى النيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ القرار الرادع في حق المسؤولين.

​وكان قد أكد المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، على استمرار تكثيف الحملات الرقابية المفاجئة والدورية على جميع أماكن تداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك والمصنعات الغذائية. وشدد المحافظ على التطبيق الحاسم للقانون على كل من يسعى للإضرار بالصحة العامة للمواطنين، مؤكدًا أن هذه الجهود لا تتوقف وتأتي لضمان سلامة وجودة الغذاء المُقدم للمستهلك.